“1000U”这样的表达方式通常用于指代欧元（Euro）的金额。因此，“1000U”即为1000欧元。不过，由于汇率是不断波动的，将1000欧元转换成人民币的确切数值也会随之变化。

要准确计算出“1000U等于多少人民币”，你需要参考最新的欧元对人民币的汇率。比如，假设某一时刻欧元与人民币的即时汇率为1欧元兑换7.5人民币（请注意这只是一个示例数字，并非实际值），那么：

\[ 1000 \, \text{欧元} \times 7.5 = 7500 \, \text{人民币} \]

这意味着，如果按照这个假设的汇率计算，1000U大约等同于7500元人民币。但是请注意，实际兑换时应以银行或货币交易平台提供的实时汇率为准。

此外，在进行国际支付、旅行购物或者外汇投资等活动之前，了解和掌握最新的汇率信息是非常重要的，因为即使是细微的变化也可能影响到最终的交易金额。因此，建议在需要转换外币的时候查询最新的官方或权威渠道发布的汇率数据，确保获取最准确的信息。